Bukan rahasia lagi jika seandainya banyak orang yang menyukai makanan manis semacam coklat, karena memang pada dasarnya jenis makanan semacam ini bisa memperbaiki mood menjadi lebih baik. Pada dasarnya coklat sendiri tidak memiliki rasa manis, bubuk kakao yaitu biji dari buah tersebut memiliki rasa yang justru pahit dan pekat. Hanya saja karena sudah melalui proses pengolahan dengan mencampurnya menggunakan beberapa bahan, seperti diantaranya adalah gula membuat rasanya berubah menjadi manis. Coklat ini sendiri sebenarnya hadir dalam beragam variasi, mulai dari batangan hingga coklat bubuk.
Harga dari coklat batangan sendiri pada dasarnya memang lebih mahal jika dibandingkan dengan versi bubuknya, karena sudah ada banyak bahan tambahan yang digunakan. Anda bahkan bisa dengan mudah membuat coklat batangan atau padat sendiri di rumah dengan mengandalkan bahan coklat bubuk, dapat disesuaikan dengan selera, berikut ini beberapa tips pembuatannya, yaitu:
Bahan-bahan:
• 3 sdm bubuk coklat hitam pekat yang kaya kandungan kakao
• 1 sdm tepung maizena
• Gula secukupnya
• Susu cair secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan antara bubuk coklat, tepung maizena dan juga gula sambil diayak-ayak sehingga tidak menggumpal, aduk hingga campuran tersebut rata.
2. Masukkan susu cair ke campuran yang sudah dibuat tersebut, aduk sampai semua bagian tercampur merata.
3. Siapkan kompor dan juga panci kecil, kemudian masukkan adonan yang sudah dibuat tersebut kedalam panci, gunakan api yang kecil saja sehingga nantinya adonan tidak gosong, terus aduk sampai nantinya adonan tersebut matang.
4. Siapkan cetakan, kemudian tuangkan coklat tersebut ke wadah atau cetakan yang diinginkan, bisa dibentuk sesuai dengan kreasi.
5. Untuk mempercepat coklat tersebut menggumpal atau padat, maka bisa langsung memasukkannya kedalam lemari es.
6. Setelah jadi bisa segera dipindahkan kedalam topless atau tetap membiarkannya dalam cetakan.
Sangat mudah bukan, kreasi coklat bubuk yang dibuat sebagai coklat batangan ini sering kali dijadikan sebagai hadiah untuk hari-hari spesial seperti diantaranya adalah Valentine. Beli produk coklat berkualitas terbaik di Tokowahab.com.
News Household 